chakra

LE MORE IN TAVOLA

LE MORE IN TAVOLA

Tiziana La Rocca

“Cara Dott.ssa Tiziana La Rocca, colgo il tuo spunto per una idea per portare le MORE in tavola…ho pensato di unirle a tutta la meravigliosa frutta di colore viola che ci regala la fine dell’estate, per una merenda energetica da leccarsi i baffi. Una squisita e naturale bontà!

Il VIOLA è uno dei colori che amo di più.
E’ il colore della saggezza e della fantasia, dell’equilibrio e dei sogni, è il colore del settimo chakra, quello dell’illuminazione e della pace interiore.
La fine dell’estate ci regala una generosa quantità di frutti che si tingono con questa splendida nota, grazie alla presenza di antociani e carotenoidi che rallentano l’invecchiamento, favoriscono le attività intellettive e ci aiutano a mantenerci in salute.
Fichi neri, uva nera, more, susine e prugne… un tripudio di naturale dolcezza da veri intenditori! Isabella.”

Ringrazio la Dott.ssa Isabella Vendrame che ama raccontare sia il sapore che i profumi dei suoi piatti con l’entusiasmo che la caratterizza.

Posted by Dott.ssa Tiziana La Rocca in BIONUTRIZIONE